
Kurzbeschreibung
Diese Suppe ist lecker und sättigend!
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Butter in einem großen Suppentopf schmelzen.
- 2
Knoblauch, Zwiebel und Ingwer anbraten, bis sie zart sind.
- 3
Hokkaido in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden.
- 4
In den Topf geben, zusammen mit den restlichen Zutaten.
- 5
Zum Kochen bringen und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen.
- 6
In einem Mixer pürieren.
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Nährwerte pro Portion
81.6
Kalorien
2,3 g
Eiweiß
13,6 g
Kohlenhydrate
2,5 g
Fett
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