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Ingwer-Hokkaido-Suppe

Ingwer-Hokkaido-Suppe

von mikajuno754

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Zubereitung10 Min
Kochzeit30 Min
Portionen6
AbendessenGlutenfreiVorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Diese Suppe ist lecker und sättigend!

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Butter in einem großen Suppentopf schmelzen.

  2. 2

    Knoblauch, Zwiebel und Ingwer anbraten, bis sie zart sind.

  3. 3

    Hokkaido in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden.

  4. 4

    In den Topf geben, zusammen mit den restlichen Zutaten.

  5. 5

    Zum Kochen bringen und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen.

  6. 6

    In einem Mixer pürieren.

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Nährwerte pro Portion

81.6
Kalorien
2,3 g
Eiweiß
13,6 g
Kohlenhydrate
2,5 g
Fett

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