


für 6 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Trockene Zutaten vermischen.
Nasse Zutaten hinzufügen.
Alles gut vermengen.
Jeweils 60 ml Teig in die Muffinform geben.
Jeden Frischkäse-Wedge halbieren und in die Muffinform legen.
Mit 15 ml Teig abdecken.
In die vorbereitete Muffinform geben und ca. 25 Minuten backen.
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Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.