Das Lieblingsessen meines Mannes! Die Nährwertangaben sind für 1 Tasse der Mischung berechnet. Eine typische Portion sind 2 Tassen mit zusätzlichen Beilagen. Wir fügen jeder einzelnen Portion fettarmen Sauerrahm hinzu. Das macht es wirklich cremig und extra lecker!
für 15 Portionen
Zwiebeln und Paprika in einer tiefen Pfanne mit etwas Olivenöl weich dünsten.
Putenwurst in Runden schneiden und zur Mischung hinzufügen.
Die Dose Tomaten hinzufügen, abdecken und die Temperatur reduzieren.
Das wird weiter köcheln, während die Nudeln kochen.
Einen Topf mit kochendem Wasser vorbereiten und die Nudeln hinzufügen, wenn sie bereit sind.
Kochen, bis die angegebene Zeit oder die gewünschte Zartheit erreicht ist.
In einer großen Schüssel die Mischung und die Nudeln kombinieren und gut vermengen.
Das ergibt 15 Tassen Mischung.
Die Nährwertangaben beinhalten kein zusätzliches Olivenöl oder Sauerrahm.
Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
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Eine viel schnellere Version des italienischen Klassikers; weniger Zeit, aber nicht weniger Geschmack.
Eine einfache Mischung aus zwei verschiedenen Rezepten, die so eine köstliche gefüllte Paprika ergeben hat, dass ich sie teilen musste.