Italienische Putenwurst und Nudeln
von neort1097
Kurzbeschreibung
Das Lieblingsessen meines Mannes! Die Nährwertangaben sind für 1 Tasse der Mischung berechnet. Eine typische Portion sind 2 Tassen mit zusätzlichen Beilagen. Wir fügen jeder einzelnen Portion fettarmen Sauerrahm hinzu. Das macht es wirklich cremig und extra lecker!
Zutaten
für 15 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebeln und Paprika in einer tiefen Pfanne mit etwas Olivenöl weich dünsten.
- 2
Putenwurst in Runden schneiden und zur Mischung hinzufügen.
- 3
Die Dose Tomaten hinzufügen, abdecken und die Temperatur reduzieren.
- 4
Das wird weiter köcheln, während die Nudeln kochen.
- 5
Einen Topf mit kochendem Wasser vorbereiten und die Nudeln hinzufügen, wenn sie bereit sind.
- 6
Kochen, bis die angegebene Zeit oder die gewünschte Zartheit erreicht ist.
- 7
In einer großen Schüssel die Mischung und die Nudeln kombinieren und gut vermengen.
- 8
Das ergibt 15 Tassen Mischung.
- 9
Die Nährwertangaben beinhalten kein zusätzliches Olivenöl oder Sauerrahm.
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Nährwerte pro Portion
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