Italienischer gegrillter Wurst- und Spinatsalat
Kurzbeschreibung
Gegrillte Wurstscheibe mit geschmolzenem Mozzarella auf einer Tomatenscheibe und einem Bett aus Spinat
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Wurstscheibe 18 Minuten grillen oder braten, neun Minuten auf jeder Seite (aus gefrorenem Zustand), dabei sicherstellen, dass die Innentemperatur 170 °F erreicht.
- 2
Die Mozzarellascheibe auf die Patty legen und 3 Minuten unter einen heißen Grill stellen, oder bis der Käse geschmolzen ist.
- 3
Während die Patty unter dem Grill ist, 1 Tasse frischen Spinat auf einen kleinen Teller legen, mit Balsamico-Vinaigrette beträufeln und die Tomatenscheibe in die Mitte legen.
- 4
Wenn der Käse geschmolzen ist, aus dem Ofen nehmen, mit Oregano bestreuen und sofort auf die Tomatenscheibe legen.
- 5
Genießen.
Tipps
Wenn frische italienische Wurst verwendet wird oder wenn die Pattys aufgetaut sind, dann 4 oz für 12 Minuten garen, 6 Minuten auf jeder Seite.
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