Italienischer gegrillter Wurst- und Spinatsalat
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Zubereitung5 Min
Gegrillte Wurstscheibe mit geschmolzenem Mozzarella auf einer Tomatenscheibe und einem Bett aus Spinat
für 1 Portionen
Die Wurstscheibe 18 Minuten grillen oder braten, neun Minuten auf jeder Seite (aus gefrorenem Zustand), dabei sicherstellen, dass die Innentemperatur 170 °F erreicht.
Die Mozzarellascheibe auf die Patty legen und 3 Minuten unter einen heißen Grill stellen, oder bis der Käse geschmolzen ist.
Während die Patty unter dem Grill ist, 1 Tasse frischen Spinat auf einen kleinen Teller legen, mit Balsamico-Vinaigrette beträufeln und die Tomatenscheibe in die Mitte legen.
Wenn der Käse geschmolzen ist, aus dem Ofen nehmen, mit Oregano bestreuen und sofort auf die Tomatenscheibe legen.
Genießen.
Wenn frische italienische Wurst verwendet wird oder wenn die Pattys aufgetaut sind, dann 4 oz für 12 Minuten garen, 6 Minuten auf jeder Seite.
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Besserer und gesünderer Fleischlaib
Mein Mann (der nicht diätet und alles liebt, was ungesund ist) dreht durch, jedes Mal, wenn ich das mache. Es ist sehr lecker - und der Spinat ist ziemlich subtil!
