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Italienischer Wurstauflauf mit Velveeta

Italienischer Wurstauflauf mit Velveeta

von Vanessa-3819

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Zubereitung25 Min
Kochzeit20 Min
Portionen8
AbendessenBrunchItalienischLow CarbRind & Schwein

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 8 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Ofen auf 175 °C vorheizen.

  2. 2

    Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen, Salz weglassen.

  3. 3

    In der Zwischenzeit die Wurst in einer großen tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, dabei gelegentlich umrühren, um die Wurst zu zerkleinern.

  4. 4

    Abtropfen lassen und die Wurst zurück in die Pfanne geben.

  5. 5

    Zucchini, Paprika und Pizzasoße hinzufügen; 5 bis 6 Minuten kochen, bis das Gemüse zart ist, dabei gelegentlich umrühren.

  6. 6

    Nudeln abtropfen lassen.

  7. 7

    Zu der Wurstmischung mit Velveeta hinzufügen; leicht vermengen.

  8. 8

    In eine 33x23 cm große Auflaufform geben, die mit Kochspray besprüht wurde; mit Parmesan bestreuen.

  9. 9

    15 bis 20 Minuten backen, bis alles durchgewärmt ist.

  10. 10

    Für eine Wurst- und Reisauflauf-Variante die Nudeln weglassen.

  11. 11

    Wie beschrieben zubereiten, 1,5 Tassen ungekochten Instant-Reis und 1,5 Tassen Wasser zur Fleischmischung zusammen mit dem Velveeta hinzufügen.

  12. 12

    Die Backzeit auf 35 bis 40 Minuten erhöhen, bis der Reis zart ist und der Auflauf durchgewärmt ist.

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Nährwerte pro Portion

363
Kalorien
16.9 g
Eiweiß
52.4 g
Kohlenhydrate
9.9 g
Fett

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