Ivanas Lendenstück auf Salat
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Zubereitung10 Min
Schweinelendenstück auf Bok Choy-Salat
für 1 Portionen
Das Fleisch in Streifen schneiden und mit Cajun-Gewürz würzen.
In einer guten Pfanne einige Minuten anbraten.
Die Karotte mit dem Kartoffelschäler in dünne Streifen schneiden.
Den Bok Choy in mundgerechte Stücke schneiden, auf einem flachen Teller zusammen mit den Basilikumblättern und der Karotte anrichten.
Das Fleisch zufällig darauflegen.
Mit Olivenöl und Balsamico-Essig beträufeln.
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Habe das heute zusammengeworfen.
Besserer und gesünderer Fleischlaib
