Ivanas Lendenstück auf Salat
von Sophia_Schulz
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Zubereitung10 Min
Kochzeit6 Min
Portionen1
Kurzbeschreibung
Schweinelendenstück auf Bok Choy-Salat
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Das Fleisch in Streifen schneiden und mit Cajun-Gewürz würzen.
- 2
In einer guten Pfanne einige Minuten anbraten.
- 3
Die Karotte mit dem Kartoffelschäler in dünne Streifen schneiden.
- 4
Den Bok Choy in mundgerechte Stücke schneiden, auf einem flachen Teller zusammen mit den Basilikumblättern und der Karotte anrichten.
- 5
Das Fleisch zufällig darauflegen.
- 6
Mit Olivenöl und Balsamico-Essig beträufeln.
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Nährwerte pro Portion
396.8
Kalorien
37,6 g
Eiweiß
11,6 g
Kohlenhydrate
23,3 g
Fett
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