Jaimes kalorienarme Zuppa Toscana

Zubereitung

1. 1

   1) Wursthüllen entfernen. 2) Wurst anbraten und beiseite stellen, um abzukühlen. 3) Speck und Knoblauch in einem separaten Suppentopf anbraten (darauf achten, den Knoblauch nicht zu verbrennen). 4) Wasser, Brühe und Kartoffeln zum Speck und Knoblauch hinzufügen. 5) Den Inhalt des Suppentopfs zum Kochen bringen, Hitze reduzieren, abdecken und 20 Minuten köcheln lassen (oder bis die Kartoffeln zart sind). 6) Grünkohl, Sahne und Wurst in den Suppentopf geben. 7) Durchwärmen (aber nicht kochen). 8) Nach Geschmack salzen und pfeffern. Macht etwa 8 Portionen.