Kurzbeschreibung
Eine schöne Abwechslung zu Huhn oder rotem Fleisch, macht 4 Kabobs.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer kleinen Schüssel die Marinade und die Jakobsmuscheln vermengen und in einen Ziploc-Beutel geben, 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
- 2
Zucchini in Streifen schneiden, die der Größe von Speckscheiben entsprechen. Jeden Jakobsmuschel mit einem Zucchinistreifen umwickeln.
- 3
4 Jakobsmuscheln/Zucchini auf einen Spieß stecken.
- 4
Man kann auch Zwiebeln, Paprika oder Champignons zu den Kabobs hinzufügen! Den Grillrost mit Kochspray besprühen.
- 5
Bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten auf jeder Seite grillen.
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