JASONZ's Käse-Rindfleisch-Enchiladas

Name: JASONZ's Käse-Rindfleisch-Enchiladas
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 x Pfund 93 % mageres Rinderhackfleisch; 6 x große Tortillas; 700 g Cheddar-Käse; 1 x 8 oz Dose Tomatensauce; 1 x 10 oz Dose Old El Paso Enchilada-Sauce; 1 x Packet McCormick Enchilada-Mischung

von Emilia67

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Zubereitung5 Min

Kochzeit30 Min

Portionen6

Desserts Mexikanisch

Kurzbeschreibung

Schnelle und einfache halb-homemade Rindfleisch-Enchiladas. Ideal für ein Potluck-Dinner oder zum Unterhalten.

Zutaten

für 6 Portionen

1 x Pfund 93 % mageres Rinderhackfleisch
6 x große Tortillas
700 g Cheddar-Käse
1 x 8 oz Dose Tomatensauce
1 x 10 oz Dose Old El Paso Enchilada-Sauce
1 x Packet McCormick Enchilada-Mischung

Zubereitung

1
1) Ofen auf 400 Grad vorheizen. 2) Packet Enchilada-Saucenmischung mit der Dose Tomatensauce in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze vermengen. 3) Rinderhack anbraten. 4) Abtropfen und abspülen. 5) Mischung aus Enchilada-Sauce und Tomatensauce zum Rinderhack hinzufügen. 6) Rindfleisch/Saucenmischung gleichmäßig auf 6 große Tortillas verteilen. 7) In jede Enchilada 1/8 Tasse Cheddar-Käse geben. 8) Enchiladas aufrollen und in eine große Auflaufform legen. 9) 10 oz Dose Old El Paso Enchilada-Sauce über jede Enchilada gießen. 10) 1/8 Tasse Cheddar-Käse auf jede Enchilada streuen. 11) Im Ofen bei 400 Grad backen, bis der Käse geschmolzen ist. 12) Ol?