Jays Mexikanisches Chili
von Isabelpixel259
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Das Hähnchen großzügig mit Fajita-Gewürz, Knoblauchsalz und Zwiebelpulver würzen und über Nacht oder mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
- 2
Das Hähnchen in den Boden des Slow Cookers legen, dann die Zwiebeln und den Sellerie hinzufügen, gefolgt vom Reis, der Brühe und der Salsa.
- 3
8 Stunden auf niedriger Stufe garen.
- 4
Nach 7 Stunden die abgetropften und abgespülten schwarzen Bohnen und die 2 Dosen Mais hinzufügen und die gesamte Mischung umrühren.
- 5
Nach 8 Stunden den Slow Cooker ausschalten, das Hähnchen im Topf zerkleinern und alles gut vermengen.
- 6
Sauerrahm und geriebenen Käse nach Belieben zu jeder Schüssel hinzufügen oder den Sauerrahm in den Topf geben und umrühren, mit geriebenem Käse bestreuen.
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Nährwerte pro Portion
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