Kurzbeschreibung
Ich wollte eine gesunde Alternative zu den Fleischbällchen machen, mit denen ich aufgewachsen bin. Das ist das Rezept, das ich erstellt habe. Portion pro Fleischbällchen sind 70 Kalorien. Dieses Rezept ergibt 30. Je nachdem, wie groß man sie macht. Ich habe ein 20 oz Paket Jeanie O Putenhackfleisch und ein Paket Jeanie O italienische süße Wurst verwendet. Meine Eier hatten Doppel-Eigelb, also müssen sie sehr glückliche Fleischbällchen sein. :D Als sie fertig waren, waren die Unterseiten etwas braun, aber die Oberseiten nicht. Hell in der Farbe und saftig. Viel Spaß! :D
Zutaten
für 30 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen. Alle Zutaten gut vermengen, wenn rote Pfefferflocken verwendet werden, diese ebenfalls hinzufügen.
- 2
Nachdem alle Zutaten gründlich vermischt sind, 1 oz große Bällchen formen und auf ein mit Kochspray besprühtes Blech legen.
- 3
25 Minuten im Ofen backen oder bis sie durchgegart und nicht mehr rosa in der Mitte sind.
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Nährwerte pro Portion
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