
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 15 Portionen
Zubereitung
- 1
Alles zusammen vermengen.
- 2
Mini-Muffinformen mit Pam einsprühen.
- 3
15 davon bis zum Rand füllen.
- 4
In die ungenutzten Bereiche Wasser geben.
- 5
Bei 205 °C 9 oder 10 Minuten backen.
Tipps
Gut als Frühstücksgenuss oder Dessert. Kalorien usw. pro Mini-Muffin berechnet, aber die empfohlene Portionsgröße wären 2. Großartig mit Erdbeeren und/oder Joghurt. Hier geht es um die Nährstoffe und nicht um die niedrigsten Kalorien. Mein Ofen war versehentlich auf 220 °C, daher wurden die Muffins auf dem Bild etwas zu knusprig.
Ähnliche Rezepte

Leichte Muffins mit Leinsamen, Weizen und Kleie
Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.

Leichte Muffins mit dunkler Schokolade
Diese Muffins sind süß und schokoladig; man würde nie erraten, dass sie fettarm sind!

Leichte Heidelbeer-Leinsamen-Muffins
Buttermilch mit niedrigem Fettgehalt und Apfelmus helfen, das Fett zu reduzieren, und das Vollkornmehl und die Leinsamen fügen Ballaststoffe hinzu. Diese gesunden Muffins lassen sich gut einfrieren!
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!