Eine vielseitige Marinara-Sauce, die immer bereit ist. Die ganze Nachbarschaft wird neidisch sein, wenn diese Sauce auf dem Herd köchelt.
für 5 Portionen
Die Tomaten in einem Sieb über einer Schüssel 5 Minuten abtropfen lassen und die Flüssigkeit aufbewahren.
In einem großen Topf das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Den Knoblauch hinzufügen und unter häufigem Rühren 5 Minuten garen, bis er gar, aber nicht braun ist.
Basilikum und Petersilie hinzufügen.
Die Tomaten hinzufügen, die Hitze erhöhen und etwa 5 Minuten kochen, bis sie zu kochen beginnen.
Die Hitze reduzieren und die Sauce etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Tomaten zerfallen.
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Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
Dieses farbenfrohe, natriumarme, cholesterinfreie Gemüsegericht wird ohne zusätzliches Fett zubereitet.
