Joghurt-Eiersalat

Name: Joghurt-Eiersalat
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: Hartgekochte Eier; Fettfreier griechischer oder normaler Joghurt; Brauner Senf; Salz; Pfeffer,; Dill oder nach Geschmack würzen.

von Xrt2510

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Zubereitung5 Min

Portionen1

Fettarm Mittagessen Picknick

Kurzbeschreibung

Fettfreier Naturjoghurt ersetzt Mayo für eine Abwandlung dieses Familienlieblings!

Zutaten

für 1 Portionen

Hartgekochte Eier
Fettfreier griechischer oder normaler Joghurt
Brauner Senf
Salz
Pfeffer,
Dill oder nach Geschmack würzen.

Zubereitung

1
3 hartgekochte Eier klein schneiden.
2
Etwa 2 Esslöffel Naturjoghurt und etwa einen Teelöffel braunen Senf hinzufügen, Gewürze nach Geschmack hinzufügen!

Tipps

Wird gerne auf einem Salat mit Avocado oder auf einem leichten englischen Muffin mit Tomate und fettfreiem Käse serviert! Die Möglichkeiten sind endlos!

Nährwerte pro Portion

175

Kalorien

24,3 g

Eiweiß

7,6 g

Kohlenhydrate

5,3 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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Vorspeisen / Suppen / Salate

4.0 (129)

Eine gesunde, mayo-freie, aber dennoch köstliche Version von gefüllten Eiern!

BeilagenPicknick

16 Min

Tzatziki (Joghurt-Dip)

4.4 (114)

Tzatziki ist ein griechischer und türkischer Appetizer, der auch als Sauce oder Dip verwendet wird. Dieses Rezept ist perfekt zu mediterranen Gerichten oder zu allem anderen an einem heißen Sommertag.

PicknickVegetarisch