Kurzbeschreibung
Kalorienarme Pfannkuchen, die ein gesundes Frühstück wieder spaßig machen.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Pfanne auf mittlerer Hitze vorheizen.
- 2
Mehl, Natron, Backpulver, Splenda und Salz in einer Schüssel vermengen.
- 3
Ei, Joghurt, Vanille und Wasser verquirlen.
- 4
Nasse Zutaten mit den trockenen Zutaten vermengen, bis sie gerade feucht sind.
- 5
1/4 Tasse Teig auf die heiße Pfanne für jeden Pfannkuchen gießen.
- 6
Kochen, bis Blasen auf der Oberfläche entstehen, dann wenden und goldbraun backen.
Tipps
Mit zuckerfreiem Sirup servieren. Weitere optionale Toppings sind Nüsse und frisches Obst.
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Nährwerte pro Portion
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