Julies Bison Mini-Laibe

Zubereitung

1. 1

   In einer Pfanne das Olivenöl, die Zucchini, die Zwiebel und die Karotten anbraten.

2. 2

   Abkühlen lassen.

3. 3

   Das Bisonhackfleisch, das Putenhackfleisch, die Braggs, die Eier, die Haferflocken, den Leinsamen und die Dose gewürfelte Tomaten vermengen.

4. 4

   Wenn die Gemüse-Mischung abgekühlt ist, zu der Fleischmischung hinzufügen.

5. 5

   Die Mini-Laibform (sollte 8 Fächer haben) bis zur Oberkante füllen.

6. 6

   Etwas Tomatensauce und Franks Red Hot auf jeden Laib geben. (Es sollten zwei Formen für 16 Portionen möglich sein.) Bei 205 °C 30 Minuten backen.