In einer hohen Kaffeetasse, die in der Mikrowelle zubereitet wird, ergibt dies eine leckere und schnelle Mahlzeit. Achten Sie darauf, gedämpften Brokkoli bereit zu haben.
für 1 Portionen
Eine hohe Kaffeetasse mit Pam Cooking Spray besprühen.
175 g Ei-Beater in die Tasse gießen.
1,5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen und gut umrühren.
Käsewürfel in Stücke brechen und zur Tasse hinzufügen.
60 g gedämpften Brokkoli zur Tasse hinzufügen.
Mit Pfeffer und Knoblauchpulver würzen.
Umrühren und für eine weitere Minute in die Mikrowelle zurückgeben.
Erneut umrühren und in 30-Sekunden-Intervallen in die Mikrowelle zurückgeben, bis die Eier die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
30 g Picante Sauce hinzufügen.
Eine halbe gekeimte Tortilla mit etwas Spraybutter und Zimt bestreuen.
Tortilla 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen und mit der Eier-Tasse servieren.
Das gesamte Rezept hat 243,7 Kalorien mit insgesamt 4,8 g Ballaststoffen. Es enthält 4,9 g Fett, 22,8 g Kohlenhydrate und 22,9 g Eiweiß. Die Prozentsätze betragen 18 % Fett, 37 % Kohlenhydrate und 38 % Eiweiß, was insgesamt nur 93 % ergibt, was bedeutet, dass die Kennzeichnung leicht abweicht.
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Bereiten Sie dies im Voraus zu und kühlen Sie es dann für ein schnelles, proteinreiches Frühstück, das auch portionskontrolliert ist. Mit Salsa (optional) garnieren und mit Toast für ein komplettes Frühstück servieren.
Eier in eine würzige Tomatensauce legen und backen für ein leichtes und einfaches Abendessen. Über Pasta oder mit knusprigem Vollkornbrot zum Dippen servieren.
