Käse-Enchiladas mit Rindfleisch

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 175 °C vorheizen.

2. 2

   Fleisch in einer großen Pfanne anbraten; abtropfen lassen.

3. 3

   Fleisch zurück in die Pfanne geben.

4. 4

   1/2 Tasse von der Salsa und dem Käse hinzufügen; gut vermengen.

5. 5

   1/2 Tasse der restlichen Salsa auf den Boden einer 33x23 cm großen Auflaufform verteilen.

6. 6

   1/4 Tasse der Fleischmischung in die Mitte jeder Tortilla geben; aufrollen.

7. 7

   Tortillas mit der Nahtseite nach unten in die Auflaufform legen.

8. 8

   Mit der restlichen Salsa und dem Käse belegen.

9. 9

   20 Minuten backen oder bis sie durchgeheizt sind.