Käse "Fleischige" Vegetarische Quesadilla

Name: Käse "Fleischige" Vegetarische Quesadilla
Prep time: 8 min
Cook time: 2 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 La Tortilla Factory Low-Carb-Wrap; 60 g Boca Burger-Brösel; 1 Stück Laughing Cow Light Queso Fresco & Chipotle Käse; 2 EL Cheddar-ähnlicher Sojakäse; gehacktes Gemüse nach Wahl, z. B. Tomate, Paprika; Taco-Gewürze nach Geschmack

von LenaH_8

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Zubereitung8 Min

Kochzeit2 Min

Portionen1

Mexikanisch Mittagessen Vegetarisch Vegetarische Gerichte

Zutaten

für 1 Portionen

1 La Tortilla Factory Low-Carb-Wrap
60 g Boca Burger-Brösel
1 Stück Laughing Cow Light Queso Fresco & Chipotle Käse
2 EL Cheddar-ähnlicher Sojakäse
gehacktes Gemüse nach Wahl, z. B. Tomate, Paprika
Taco-Gewürze nach Geschmack

Zubereitung

1
Boca-Brösel in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 8 Minuten anbraten, dabei gelegentlich umrühren.
2
Brösel, Gemüse und geriebenen Käse in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und 30 Sekunden erhitzen, dann beiseite stellen.
3
Käsewürfel auf die Tortilla streichen.
4
Eine Pfanne mit PAM besprühen und die Tortilla mit der Käseseite nach oben etwa 30 Sekunden erhitzen.
5
Die "Fleisch"- und Käsemischung gleichmäßig auf die Käseseite der Tortilla verteilen; vorsichtig mit einem Spatel oder Messer in der Mitte falten.