Käse-Hühnchen-Brokkoli-Suppe (low carb)
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Zubereitung20 Min
für 14 Portionen
Wasser in einen großen Topf geben und Brühe, Zwiebeln und Brokkoli hinzufügen.
Erhitzen, bis das Gemüse weich ist.
Den Käseaufstrich in Stücke schneiden und hinzufügen, bis er gut geschmolzen ist (Pfeffer oder andere gewünschte Gewürze hinzufügen).
Wenn der Käse geschmolzen ist, die Schlagsahne hinzufügen und bei niedriger Hitze auf die gewünschte Temperatur erhitzen.
Ich habe dieses Gericht eines Abends zubereitet, als ich wenig Zeit hatte und mit Zutaten, die ich zur Hand hatte, und es war ein sofortiger Hit! Ein Low-Carb-Genuss, aber man kann es auch über breite Vollkornnudeln oder braunem Reis servieren, wenn man nicht auf Kohlenhydrate achtet.
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Köstlich, Low Carb!!!
Für alle Kohl-Liebhaber - das könnte die Suppe für Sie sein.