Kurzbeschreibung
Alternative zu Kartoffeln!
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Blumenkohl 10 bis 12 Minuten kochen.
- 2
Abtropfen lassen.
- 3
Überflüssiges Wasser abtupfen.
- 4
In der Zwischenzeit alle anderen Zutaten mit einem Handmixer schlagen.
- 5
Den abgetropften Blumenkohl hinzufügen und erneut schlagen.
- 6
In eine 20 oder 23 cm große Auflaufform geben, mit zusätzlichem Käse und Paprika bestreuen.
- 7
Bei 175 °C 30 Minuten backen.
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