Kurzbeschreibung
Passt hervorragend zu Pilz-Fettuccine.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Kalb bei hoher Hitze anbraten, bis es braun ist.
- 2
Die restlichen Zutaten hinzufügen, umrühren und zum Kochen bringen.
- 3
Die Pfanne abdecken und die Hitze auf ein Köcheln reduzieren.
- 4
30-40 Minuten garen oder bis das Fleisch zart ist.
- 5
Auf einem Bett aus Reis, Pasta oder Nudeln servieren. (Wir haben es mit Pilz-Fettuccine serviert) Bellissimo!!!
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Nährwerte pro Portion
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