Kurzbeschreibung
Zutaten
für 15 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
- 2
Eine 20 x 20 cm große Backform leicht einfetten und beiseite stellen.
- 3
Die Haferflocken, Weizenkleie, Nüsse, Zimt und Salz in einer Küchenmaschine fein mahlen.
- 4
In einer großen Schüssel die Eier, den Honig und die Vanille verquirlen.
- 5
Die Haferflocken-Mischung hinzufügen und gut vermengen.
- 6
In die Backform geben und gleichmäßig mit einem Löffel oder Spatel andrücken.
- 7
Etwa 18 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind und die Riegel fertig sind.
- 8
Die Riegel vollständig in der Form abkühlen lassen, bevor sie geschnitten und serviert werden.
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Nährwerte pro Portion
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