Kalorienarme Karottenpfannkuchen
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Zubereitung60 Min
50 Kalorien pro Pfannkuchen ~ ein leckerer Genuss ohne Schuldgefühle.
für 6 Portionen
Das Rezept ergibt 6 mittelgroße Pfannkuchen.
1) Die Haferflocken eine Stunde in der Milch einweichen, damit eine schöne dicke Mischung entsteht.
2) Mehl, Backpulver und Ei einrühren.
Dann Vanille, Splenda und Zimt hinzufügen und gut verrühren.
3) Einige Karotten reiben und unter die Mischung heben.
Der Teig sieht möglicherweise nicht sehr verwendbar aus, flüssig und klumpig (wegen der Karotte).
4) Der Pfannkuchen sollte sichtbar etwas aufgehen, nach etwa 4-5 Minuten kann man ihn wenden und bei niedriger Hitze 2-3 Minuten weiterbacken.
Weniger als 70 Kalorien pro Pfannkuchen, Sie können problemlos zwei zum Frühstück haben und haben immer noch Platz für etwas Putenbacon oder Eier! Fast 2 g Ballaststoffe und 4 g Eiweiß pro Pfannkuchen! Gut und gut für Sie, die Einfachheit kann man auch nicht schlagen.
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Kein Mehl.
Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!