Karamellisierte Bananen-Pfannkuchen
von Mikort824
Kurzbeschreibung
Diese Pfannkuchen auf diese Weise zuzubereiten, lässt die Zucker in den Bananen karamellisieren, und sie werden so süß, dass man vielleicht keinen Sirup mehr möchte!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten, außer den Bananen, vermischen.
- 2
Beiseite stellen und den Teig 15-20 Minuten ruhen lassen.
- 3
Eine beschichtete Pfanne, die mit etwas Öl eingerieben wurde, bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- 4
1/4 Tasse Teig in die Pfanne gießen.
- 5
Wenn die Ränder fest werden und Blasen werfen, 1/8 der Bananenscheiben auf die obere Seite drücken.
- 6
Wenn die Oberseite des Pfannkuchens blubbert, schnell wenden und die andere Seite garen.
- 7
Die Bananen karamellisieren, also vorsichtig sein, dass sie nicht anbrennen!
Ähnliche Rezepte
Mehlfreie Bananenpfannkuchen
Dies ist eine Zusammenstellung verschiedener Rezepte, die ich im Internet gefunden habe.
Haferflocken-Bananen-Pfannkuchen
Bananen-Nuss-Pfannkuchen
Portionsgröße - 2 Pfannkuchen - wird mit einem Mixer zubereitet
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!