Karibische heiße Suppe
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Zubereitung20 Min
Eine heiße und köstliche Suppe, die sich hervorragend als Abendessen oder Beilage mit vielen Gemüse eignet.
für 3 Portionen
Die geschnittene Zwiebel im Öl goldbraun anbraten, dann das Putenhackfleisch hinzufügen.
Wenn das Fleisch gar ist, die gewürfelte Kartoffel und den geschnittenen Paprika hinzufügen und einige Minuten kochen lassen, bis sie weich sind.
Dann das Mehl (wenn eine dickere Konsistenz gewünscht ist) hinzufügen, 1 Minute rühren und alles mit der Brühe abdecken.
Zu diesem Zeitpunkt auch das Tomatenmark, etwas Salz (nach Geschmack) und das Chili-Pulver hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.
Jetzt die Bohnen und den Mais hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen lassen.
Heiß servieren.
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Zu gut, um ignoriert zu werden! So gut, so einfach zuzubereiten und so lecker! Ich esse sie das ganze Jahr über!
Drei Zutaten, 10 Minuten und das Abendessen ist fertig!
