Rezept von FatFreeVegan
für 12 Portionen
Ofen auf 205 °C vorheizen.
Eine Muffinform mit Antihaftspray einsprühen oder Muffinförmchen verwenden.
Alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
In einer kleinen Schüssel die flüssigen Zutaten vermengen.
Die Flüssigkeit zu den trockenen Zutaten geben und nur lange genug mischen, um sie zu kombinieren.
Die Karotten und Rosinen hinzufügen und umrühren, um zu kombinieren.
Den Teig in die Muffinförmchen geben. Er wird sehr dick sein.
Nach Belieben mit Vanillezucker bestreuen.
15–20 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Einfach zuzubereiten und sehr gut!
lecker
Nettes Rezept
Leckeres Rezept.
Großartig
Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.
Buttermilch mit niedrigem Fettgehalt und Apfelmus helfen, das Fett zu reduzieren, und das Vollkornmehl und die Leinsamen fügen Ballaststoffe hinzu. Diese gesunden Muffins lassen sich gut einfrieren!
