Karotten-Hafer-Muffins

Name: Karotten-Hafer-Muffins
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 250 g Goldmedaille Allzweckmehl; Prise brauner Zucker, ungesiebt; 5 g Vanilleextrakt; 5 g gemahlene Muskatnuss; 10 g Backpulver; 5 g Natron; 5 g Salz; 1,5 Tassen geriebene rohe Karotten; 250 g Quaker Haferflocken; 80 g (nicht gepackte) Rosinen; 30 g Leinsamenmehl (gemahlener Leinsamen); 125 g Haferkleie; 175 g ungesüßter Apfelmus (Motts)

von novaLenapixel24

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Portionen12

Frühstück

Snacks

Vegan

Frühstücks-/Snackartikel

Nährwerte pro Portion

95.1

Kalorien

2,7 g

Eiweiß

20,0 g

Kohlenhydrate

1,0 g

Fett

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Piroggi

4.3 (159)

Denken Sie an Karottenkuchen, aber ohne das schlechte Gewissen!

BrunchFrühstück

4.3 (2726)

BrunchFettarm

30 Min

Karotten-Hafer-Muffins

Zutaten

Zubereitung

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