Kurzbeschreibung
Zutaten
für 14 Portionen
Zubereitung
- 1
Eiweiße und die nächsten 7 Zutaten (Eiweiße bis Zimt) in einem Mixer vermengen.
- 2
Im Mixer pürieren.
- 3
Karotten, Ananas, Nüsse und Rosinen vorsichtig unterheben.
- 4
Teig in Muffinformen füllen, die mit Kochspray besprüht sind, bis zu ¾ voll.
- 5
Bei 190 °C 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
- 6
Sofort aus der Form nehmen.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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