Kartoffelauflauf

Zubereitung

1. 1

   Ofen auf 180 °C vorheizen.

2. 2

   Kartoffelpüree gleichmäßig auf dem Boden einer 9x13 Auflaufform verteilen; saure Sahne über das Püree geben und mit Knoblauchsalz und Pfeffer bestreuen.

3. 3

   Kartoffeln schichten; Zwiebeln in Butter anbraten und über die Kartoffeln gießen.

4. 4

   Mit Käse bedecken.

5. 5

   25 bis 30 Minuten backen.

6. 6

   Aus dem Ofen nehmen und Speck darüber bröseln.* Kartoffeln schälen und dünn schneiden, dann etwa eine halbe Stunde kochen, bis sie weich sind.