Diese sind wirklich gut und arm an Fett und Kohlenhydraten. Ich esse sie als Snack nach dem Training oder um einen süßen Zahn zu stillen!
für 18 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Die Haferflocken mahlen, bis sie eine mehlartige Konsistenz erreichen.
Die Bananen zerdrücken, bis keine Stücke mehr vorhanden sind.
Bananen, Vanille und Haferflocken vermengen.
Die Schokoladenstückchen unterheben.
Ein Backblech leicht einsprühen.
Mit einem Eisportionierer in Melonenkugelgröße jeden Keks portionieren.
Ergibt 18 Kekse.
9-12 Minuten backen, bis die Kekse fest sind. Nicht überbacken, sonst werden die Kekse hart.
Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
In einem luftdichten Behälter auf der Arbeitsplatte 3-4 Tage aufbewahren oder einfrieren.
In der Mikrowelle aufwärmen.
Jede Zutat kann zur Bananen-/Haferflocken-Mischung hinzugefügt werden... probieren Sie Rosinen, Cranberries, Nüsse, was auch immer Sie mögen (die Nährwerte ändern sich), gestalten Sie sie nach Ihrem Geschmack.
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Mit 208 Kalorien pro Stück, seien wir ehrlich: Dieses feuchte Bananenbrot ist eher ein Kuchen als ein Brot! Sooooo gut. Mein Lieblingsrezept für Bananenbrot. :)
Dieses Brot wird so feucht, und Sie reduzieren den Fettgehalt mit Apfelmus.
