Soll glutenfrei sein und je nach Ihrer Low-Carb-Reise ein Low-Carb-Leckerbissen.
für 12 Portionen
Butter mit Guarkernmehl cremig schlagen, dann nach und nach Vanille, Honig, Schale und Eier hinzufügen.
Kokos, Mandelmehl und Gewürze vermengen.
Mit einem Löffel kleine Kekskugeln formen.
Vor dem Backen flach drücken.
Mit Esslöffeln auf das Backblech setzen und jede flach drücken (ich benutze ein Glas). 18 Minuten backen.
Splenda kann anstelle von Honig verwendet werden.
Gut. Was ist Guarkernmehl?
Leckerer Snack.
NETT
Schön
Diese Erdnussbutterkekse haben den besten Geschmack! Sie sehen aus und schmecken wie Kekse, die mit Mehl gemacht wurden. Außerdem sind sie gluten- und milchfrei!
Mit nur 53 Kalorien pro Stück sind diese weichen Kekse sicher ein Genuss!
