KETO-Brötchen!!
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Zubereitung5 Min
Manchmal möchte ich einfach Brot – zum Beispiel zu meiner Suppe. Oder ich benutze es für meine Sandwiches – ich kann Sandwiches haben. Diese sind super lecker.
für 10 Portionen
Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Trockene Zutaten (außer Zwiebelpulver) vermengen und beiseite stellen.
Nasse Zutaten gut vermischen, bis sie eine gleichmäßige Konsistenz haben. Dann das Zwiebelpulver hinzufügen und gut vermischen.
Nasse Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut umrühren. Dann den Käse hinzufügen und nur so lange rühren, bis alles kombiniert ist.
In einer Brownie- oder hochseitigen Form in Löffeln abfüllen.
Etwa 15 bis 18 Minuten backen, bis sie oben leicht braun sind. Abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren, wenn sie nicht am selben Tag gegessen werden.
Man kann die Aromen variieren, etwas Knoblauch und Oregano hinzufügen usw. Dies ist nur eine gute Basis. Ich arbeite an einer süßen Variante.
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Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
Kaubares, hausgemachtes Fladenbrot lässt jede Mahlzeit besonders erscheinen. Kann anstelle von Pitas, Brot oder Crackern verwendet werden!
