KETO-freundlich
für 20 Portionen
Mit deinem Lieblingsfleischgericht servieren oder einfach einen Löffel essen, um deinen grünen Geschmacksknospen zu befriedigen.
Brokkoli, Speck, Zwiebel und gesüßte Mayo!
Lecker mit Pulled Pork, Steak oder als Snack. 6 Scheiben Speck bei mittlerer Hitze knusprig braten.
Abtropfen lassen und zerbröseln.
In einer großen Schüssel Brokkoli, Kohl, Speck, Sellerie, Paprika, gehackte Mandeln, Rosinen und Zwiebel vermengen.
Dressing-VORBEREITUNG: Rotweinessig, Zucker, Pfeffer, Salz, Mayonnaise verquirlen.
Abdecken und im Kühlschrank aufbewahren, bis zum Servieren bereit.
DRESSING VERQUIRLEN: 2 EL Rotweinessig + 1/2 Tasse Zucker + 1 Tasse Mayo + 2 EL Zitronensaft + 1/4 TL Pfeffer und 1/4 TL Salz. (Ersatz: 1/4 Tasse Stevia)
Große Menge zubereiten, im Kühlschrank für Snacks, Salate, Beilagen zu Schweinefleisch, Rindfleisch usw. aufbewahren.
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