Keto-Cremiger Grünkohl
von KMilapixel72
Kurzbeschreibung
Cremiger Grünkohl
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Grünkohl in leicht gesalzenem Wasser blanchieren, bis er zart ist, in Eiswasser abspülen, abtropfen und in 1,3 cm breite Streifen schneiden.
- 2
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen und den Grünkohl, die Sahne und den Frischkäse hinzufügen.
- 3
Kochen, bis der Grünkohl verwelkt ist, dann den Parmesan unterrühren.
- 4
Die Hitze reduzieren und 5 Minuten kochen, bis die Sahne reduziert und eingedickt ist.
- 5
Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
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Nährwerte pro Portion
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