Keto Deviled Swiss Steak
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Zubereitung45 Min
Keto-freundliches Schweizer Steak im Slow Cooker
für 9 Portionen
Rindfleisch in 1" große Stücke schneiden und mit Mandelmehl (optional) und koscherem Salz nach Geschmack vermengen.
Rindfleisch mit Öl nach Wahl anbraten (ich verwende Olivenöl).
Zwiebel, Champignon, Jalapeño und rote Paprika hacken.
Gemüse in einer separaten Pfanne dünsten.
Rindfleisch, Gemüse und die restlichen Zutaten in den Slow Cooker geben, 2 Stunden auf hoher Stufe und dann 4 Stunden auf niedriger Stufe garen. Über Blumenkohlreis servieren.
Salz und Pfeffer nach Geschmack. Ich habe etwas Cayennepfeffer und Senfpulver für mehr Geschmack hinzugefügt.
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Versuchen Sie, einen englischen Rinderbraten zu verwenden. Er ist wirtschaftlich und geschmackvoll. Dieses Fleischstück stammt aus dem Schulter- oder Nackenbereich des Tieres.
