


für 8 Portionen
In den Slow Cooker in folgender Reihenfolge geben: Speckscheiben zum Auslegen des Bodens, Zwiebelscheiben und Knoblauch, den Braten, die Kohlblätter, den Thymian, die Brühe, einige Prisen Meersalz und eine großzügige Menge frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer. 7 Stunden auf niedriger Stufe garen.
In Schalen mit 1 dünnen Fladenbrotcracker [7 g Kohlenhydrate] servieren.
Gesamtzeit: 7 Stunden 10 Minuten
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Dieser klassische deutsche Eintopf wird mit magerem, fettfreiem Rindfleisch und Kohl zubereitet.
Habe das heute zusammengeworfen.