


Lecker!
für 1 Portionen
Mandelmehl, Backpulver, Salz, Erythrit, Vanille und geschmolzene Butter gut vermengen.
Ei hinzufügen und gut vermengen.
Saure Sahne hinzufügen und gut vermengen.
In eine Tasse oder Ramekin gießen und 90 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen.
Beobachten, wenn es zu hoch aufgeht.
Tipp: Wenn es hoch aufgeht (über den Rand), die Mikrowellentür öffnen, damit es sich vor dem Ende der 90 Sekunden absenken kann.
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In einer Kaffeetasse oder flachen Schüssel zubereitet, sind diese Muffins köstlich, nahrhaft und so schnell, dass Sie erstaunt sein werden. Genießen!
Ein großartiger gesunder, sättigender Muffin zum Frühstück oder als Snack.