Kurzbeschreibung
Ein großartiger gesunder, sättigender Muffin zum Frühstück oder als Snack.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine Tasse mit Pflanzenöl-Spray besprühen, Butter hinzufügen und einige Sekunden in der Mikrowelle schmelzen.
- 2
Die restlichen Zutaten in die Tasse geben, umrühren und eine Minute in der Mikrowelle garen.
- 3
Vorsicht, wenn Sie eine 1100W-Mikrowelle haben, ist eine Minute zu lang.
- 4
Versuchen Sie 45 Sekunden, und wenn es nicht fertig ist, fügen Sie einige Sekunden hinzu, bis es fertig ist.
- 5
Jede Mikrowelle ist anders, also müssen Sie möglicherweise mit dem Rezept "spielen".
- 6
Wenn der Muffin fertig ist, einfach auf einen Teller stürzen.
- 7
Ergibt 1 Muffin (3 Netto-Kohlenhydrate). Manchmal füge ich gehackte Walnüsse oder Pekannüsse zum Muffin hinzu, aber ich habe diese Nährwertangaben nicht in dieses Rezept aufgenommen.
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Nährwerte pro Portion
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