Keto-Posteleinsalat

Zubereitung

1. 1

   Postelein reinigen und hacken und 3 Minuten in kochendes Wasser tauchen.

2. 2

   Abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.

3. 3

   Garnelen in einer Pfanne mit 1 Esslöffel Olivenöl anbraten.

4. 4

   Vom Herd nehmen und mit dem Postelein vermengen.

5. 5

   Dann Zitronensaft und Olivenöl hinzufügen.

6. 6

   Gut vermischen und servieren.