


für 6 Portionen
Ofen auf 165 °C vorheizen.
Rinderhackfleisch und Zwiebel anbraten.
Abtropfen lassen und Taco-Gewürz sowie 1 Dose Rotel hinzufügen.
1 Blatt cut da carb Brot (braune Seite nach unten) in eine 9x13 Glasauflaufform legen, mit der Rinderhackmischung bedecken, dann mit Taco Bell Sauce und Käse bedecken.
Ein weiteres Brot, Fleisch, Sauce, Käse hinzufügen.
Ein weiteres Brot, Fleisch, Pico de Gallo und dann mehr Käse hinzufügen.
25 Minuten bei 165 °C backen.
Dann 2 Minuten überbacken und in 6 große oder 8 kleinere Portionen schneiden.

Dies ist ein sehr einfaches Gericht. Der Fett- und Kaloriengehalt kann noch weiter gesenkt werden, indem fettarme saure Sahne, Käse und Suppe verwendet werden. Putenhackfleisch würde gut passen.


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