


Keto-freundliche Slow-Cooker-Suppe
für 10 Portionen
Die Wurst in einer Pfanne bei mittlerer Hitze bräunen, bis sie durchgegart ist.
Mit einem Schaumlöffel die Wurst entfernen und in einen mindestens 6-Liter-Slow-Cooker geben.
Das Fett abgießen.
Das Öl in die gleiche Pfanne geben und die Zwiebeln 3-4 Minuten anbraten, bis sie durchsichtig sind.
Zwiebeln, Hühner- oder Gemüsebrühe, Blumenkohlröschen, Grünkohl, rote Pfefferflocken, Salz und Pfeffer in den Slow-Cooker geben.
Vermengen, bis alles gut kombiniert ist.
4 Stunden auf hoher Stufe oder 8 Stunden auf niedriger Stufe kochen.
Die Sahne hinzufügen und vermengen, bis alles gut kombiniert ist.
Heiß servieren.

Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.


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