Keto toskanische Blumenkohlsuppe
von kmst4032
Kurzbeschreibung
Keto-freundliche Slow-Cooker-Suppe
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Wurst in einer Pfanne bei mittlerer Hitze bräunen, bis sie durchgegart ist.
- 2
Mit einem Schaumlöffel die Wurst entfernen und in einen mindestens 6-Liter-Slow-Cooker geben.
- 3
Das Fett abgießen.
- 4
Das Öl in die gleiche Pfanne geben und die Zwiebeln 3-4 Minuten anbraten, bis sie durchsichtig sind.
- 5
Zwiebeln, Hühner- oder Gemüsebrühe, Blumenkohlröschen, Grünkohl, rote Pfefferflocken, Salz und Pfeffer in den Slow-Cooker geben.
- 6
Vermengen, bis alles gut kombiniert ist.
- 7
4 Stunden auf hoher Stufe oder 8 Stunden auf niedriger Stufe kochen.
- 8
Die Sahne hinzufügen und vermengen, bis alles gut kombiniert ist.
- 9
Heiß servieren.
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