Klare Suppe

Name: Klare Suppe
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 950 g Hühnerbrühe; 475 g Wasser; 60 g trockener Sherry; 30 g Sojasauce; 1 Pilz; 125 g Frühlingszwiebeln

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Zubereitung10 Min

Kochzeit

15 Min

Portionen6

Asiatisch Glutenfrei Vorspeisen / Suppen / Salate

Wurde normalerweise nur in meinem Lieblings-Sushi-Restaurant gegessen. Jetzt kann ich sie auch zu Hause genießen.

Zubereitung

1
In einem großen Topf die Hühnerbrühe zum Köcheln bringen.
2
Sherry und Sojasauce einrühren.
3
Einige Minuten köcheln lassen.
4
Pilze (dünn geschnitten) und fein gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen.
5
Weitere 2-3 Minuten köcheln lassen und servieren.

Nährwerte pro Portion

76.3

Kalorien

5,1 g

Eiweiß

8,2 g

Kohlenhydrate

2,0 g

Fett

Bewertungen

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4.1 (186)

Diese süße und würzige Suppe ist ein Grundnahrungsmittel des thailändischen Takeouts. Chef Meg hat sie für einen Bruchteil der Kosten und des Natriums nachgekocht!

AsiatischMittagessen

25 Min

4.2 (58)

Perfekt für das Mittagessen oder ein leichtes Abendessen. Diese Blumenkohlsuppe ist einfach zuzubereiten und sehr gesund.

GlutenfreiSuppe

45 Min

Klare Suppe

Zutaten

Zubereitung

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Kurzbeschreibung

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