Knoblauch-Limetten-Griechischer Joghurt-Hummus
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Zubereitung5 Min
Fettarm, proteinreich und köstlich!
für 9 Portionen
In einer Küchenmaschine Kichererbsen, Joghurt, Knoblauch und Zitronensaft vermengen.
Gut pürieren.
Salz hinzufügen und zu einem glatten, cremigen Dip pürieren.
Wenn der Hummus zu dick ist, etwas Wasser hinzufügen, etwa einen Teelöffel auf einmal.
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Dies ist eine fettarme Version des Klassikers mit viel weniger Fett und viel mehr würzigem Geschmack!
Je nachdem, wie klein die Gemüse geschnitten werden, kann diese leichte Sommerbeilage ein Salat oder Salsa sein. Den Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Garnelen servieren. Als Dip eignen sich Endivien, Jicama-Scheiben oder Limetten-Tortilla-Chips.
