für 12 Portionen
Ofen auf 230 °C vorheizen.
Trockene Zutaten sieben, Butter einarbeiten.
Langsam Milch hinzufügen, bis der Teig klebrig wird.
In zwölf kleine Brötchen schneiden und auf ein unbeschichtetes Backblech legen.
12-15 Minuten backen.
Dieses südliche Grundrezept erhält eine Portion Ballaststoffe - mit der Hälfte des Fettes des Originals. Machen Sie am Wochenende eine doppelte Menge und frieren Sie sie für die hektischen Wochentage ein.
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