Knusprig gebratener, leichter Fisch
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Zubereitung5 Min
Wenn keine Probleme mit Soja bestehen, ist dies ein echtes Vergnügen.
für 5 Portionen
Filets in Ei tauchen.
In Sojamehl wälzen.
Wieder in das Ei tauchen, dann in die zerdrückten Schweinekrusten.
In Öl bei 175 °C 2-3 Minuten pro Seite braten.
Mit Remoulade servieren.
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Relativ leicht, lecker und sehr einfach!
Ich mag Fisch nicht besonders, aber dieses gebackene Tilapia-Rezept liebe ich! Ich denke, die Sauce kann auch mit anderen Fischen/Meeresfrüchten verwendet werden.
