Knusprige Kartoffelschalen | Putenbacon und würziger Cheeze-It-Käse
von Lenakm869
Kurzbeschreibung
Knusprige, käsige und knusprige Kartoffelschalen, die in vielen Variationen zubereitet werden können.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
- 2
Die Kartoffeln waschen und abtrocknen, auf ein Backblech legen und etwa 50 Minuten backen, bis sie weich sind.
- 3
In der Zwischenzeit den Bacon im Ofen knusprig backen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, bis er knusprig ist, oder etwa 5-8 Minuten im Toaster rösten und auf ein Papiertuch legen, um abzukühlen.
- 4
Aus dem Ofen nehmen, halbieren und mit einem Löffel oder Messer 2/3 der Kartoffel herauskratzen, dabei etwas um die Schale lassen und für eine andere Verwendung aufbewahren.
- 5
Mit Butter bestreichen und mit gewürztem Salz bestreuen, wieder auf das Backblech legen, die offene Seite nach oben und 2-3 Minuten überbacken, bis sie leicht goldbraun sind.
- 6
Die Kartoffelschalen erneut aus dem Ofen nehmen, zerdrückten Bacon, zerdrückte Cheeze-It und Käse nach Wahl hinzufügen.
- 7
Wieder unter den Grill legen für 2-3 Minuten, bis der Käse schmilzt.
- 8
Zum letzten Mal herausnehmen, gehackte rote Paprika und Petersilie oder Koriander hinzufügen.
Tipps
* Man kann auch vor dem Servieren Sauerrahm hinzufügen. * Man kann beliebige Füllungen, Toppings und Gewürze zu diesem einfachen Rezept hinzufügen und es lecker und spaßig machen.
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