Kein Natrium wurde bei der Zubereitung dieser Suppe verwendet. Alles Natrium ist natürlich. Die Kidneybohnen wurden abgespült.
für 8 Portionen
Kokosöl in einem Suppentopf erhitzen.
Bei Hitze Zwiebeln und Karotten hinzufügen.
Sobald die Zwiebeln durchsichtig sind, die Champignons hinzufügen.
Wenn das Gemüse anfängt, Wasser zu verlieren, die Kräuter, die Dose Tomaten und den Kohl in Portionen hinzufügen, bis der Kohl genug verwelkt ist, um alles in den Topf zu bekommen.
Die abgespülten Kidneybohnen und die Gemüsebrühe hinzufügen.
Kochen und köcheln lassen, bis der Kohl zart ist.
Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Nach Belieben garnieren.
Ich hoffe, dieses Rezept wird von allen genossen.
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Diese Suppe eignet sich gut für die meisten Gemüse aus dem Garten – experimentieren Sie und verwenden Sie Gemüse, das gerade Saison hat.
Diese herzhafte Suppe wärmt von innen.
