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Kohl-Pfannkuchen

Kohl-Pfannkuchen

von astravera5977

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Zubereitung5 Min
Kochzeit4 Min
Portionen1
AsiatischFrühstückSnacks

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 1 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Wasser und Maisstärke vermischen, bis eine Flüssigkeit entsteht, dann Eier, Speck und Zwiebeln hinzufügen, dann Kohl und Spinat untermischen und in der Pfanne braten, bis beide Seiten gebräunt sind.

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Ein herzhafter Pfannkuchen, der pro Portion über 6 Gramm Ballaststoffe liefert. Ich füge gerne Heidelbeeren zum Teig hinzu. Sehr kinderfreundliches Rezept!

BeilagenFrühstück
15 Min

Nährwerte pro Portion

278.2
Kalorien
17,7 g
Eiweiß
25,8 g
Kohlenhydrate
11,5 g
Fett

Bewertungen

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