Kurzbeschreibung
Wenn Sie Brot verlangen, aber Ihre Kohlenhydrate reduzieren müssen, ist dieses Brot genau das Richtige für Sie - nur 6 g Kohlenhydrate in einem halben Laib. Das einfachste Brot überhaupt.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
1. Den Ofen auf 400 °F vorheizen.
- 2
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren, bis sie glatt und luftig sind.
- 3
In eine gefettete Kastenform oder vier Mini-Kastenformen gießen.
- 4
20 Minuten backen.
Tipps
Eine Scheibe (nur eine Scheibe!) Brot einer führenden Marke hat 18 g Kohlenhydrate. Ein halber Laib Keto-Brot hat nur 6 g! Ein Mangel an Kohlenhydraten und viel Ei bedeutet, dass dieses Brot nicht die trockene, knusprige Konsistenz wie ein normales Laib hat, sondern eher wie ein herzhaftes Kuchen. Wenn Sie es knusprig machen möchten, legen Sie die Scheiben unter den Grill zum Toasten.
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